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Informations Allergènes

Qu’est-ce qu’un allergène ?

Un allergène est une substance provoquant des allergies ou des intolérances pour celui qui le consomme.

Il faut savoir que les allergènes sont les suivants :

  • Céréales contenant du gluten,
  • Fruits à coques,
  • Crustacés,
  • Céleri,
  • Œufs,
  • Moutarde,
  • Poissons,
  • Soja,
  • Lait et lactose,
  • Anhydride sulfureux et sulfites,
  • Graines de sésame,
  • Lupin,
  • Arachides
  • et Mollusques

 


Pour vous aider, vous trouverez ci desous la liste de nos produits comportant l'un de ces allergènes.

Les ingrédients

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Les plats

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Les desserts

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